کدخبر: ۶۹۷۶۲
۱۴ مهر ۱۳۹۳ ساعت ۱۰:۱۸
چاپ

کارشناس تغذیه کهگیلویه و بویراحمد:

والدین، صبحانه خوردن کودکان را جدی بگیرند

کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به تعذیه سالم در کودکان گفت: کودکان از رفتار والدین خود تقلید می کنند، بنابراین والدین با مصرف منظم صبحانه سالم، عادت خوردن صبحانه را در کودکان ایجاد و این صبحانه خوردن آنان را جدی بگیرند و تقویت کنند.

به گزارش خبر لنده،  صبح زاگرس، به نقل از سایت زنان استان کهگیلویه و بویراحمد(ایل بانو) سمانه عزیزی کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه غذاهای مغذی باعث تقویت رشد مغزی کودکان می شود، تمرکز و عملکرد های ذهنی کودکان را افزایش می دهد اظهار داشت:مطالعات نشان داده اند عدم مصرف صبحانه باعث تحریک پذیری، خستگی زودرس و رفتارهای تهاجمی در کودکان می شود.

 

وی ادامه داد: کودکان از رفتار والدین خود تقلید می کنند، بنابراین والدین با مصرف منظم صبحانه سالم، عادت خوردن صبحانه را در کودکان ایجاد و این صبحانه خوردن آنان را جدی بگیرند و تقویت کنند. کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی ياد آور شد: غلات که حاوی جو، گندم، میوه های خشک و مغزها هستند اگر با شیر مصرف شوند یک صبحانه مغذی برای کودکان به حساب می آیند.

 

وی  تصریح کرد: این غلات کلسیم، فیبر و انواع ویتامین های گروه ب را تامین کرده و ساعت های طولانی کودک را سیر و پرانرژی نگه می دارند. عزیزی ابراز داشت: کره بادام زمینی منبع خوب ویتامین E است، که ترکیب آن با موز و تهیه ساندویچ از آن می تواند برای کودکان بسیار مفید و مقوی باشد.

 

عزيزي با بيان اينكه تخم مرغ با داشتن کولین که در تکامل ذهنی و تقویت حافظه کودکان نقش مفیدی دارد، افزود: تخم مرغ می تواند همراه با تکه ای پنیر طعم دار به همراه نان و یک لیوان آب میوه طبیعی یک صبحانه سالم و مقوی برای کودکان باشد.

 

وي در پايان يادآور شد: مخلوط ماست یا شیر با موز، پوره میوه و یا سالاد میوه می تواند کلسیم و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز کودکان را فراهم کند.

انتهای پیام/ ز.ح